قرن غزال يدوب فالفم ··حبوباتي شاركو شوي


المقادير 

250غ زبدة طرية 
3صفار بيض 
4م.ا سكر ناعم 
م.ا فانيلا 
قرصة خميرة 
فرينة 
الحشو :
3كيلات لوز مرحي متوسط 
1/2 كيله سكر عادي 
ماء الزهر 
مبشور ليمون 
الطريقة : 
نخلط الزبدة مع السكر حتى تصبح كالمرهم تم نظيف البيض ونخلط ونلم بالخمير والفرينه حتى تصبح عجينة طرية 
نشكل كريات بحجم 45غ نحلها قليلا نضع الحشو ونغلق بإحكام نحربشو قليلا حتى تصبح جهة اكبر من جهة كما هي في الصورة تم نميله قليلا وبواسطة نقاش ننقشه حسب الرغبة 
يطهى 15د حتى يحمرر

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